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Navelate orange

Navelate

Pocas variedades de naranja pueden competir con la exquisitez de la naranja Navelate. Esta variedad, conocida por su sabor dulce y textura jugosa, se ha ganado un lugar especial en los corazones de los amantes de las naranjas en

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Cocalni: Much more than an Orange Cooperative in Castellón

Cocalni Cooperativa Naranjas y otros cítricos

In the town of Les Alqueries or Alquerías del Niño Perdido, in the province of Castellón, is located Cocalni, también con presencia en Vila-real. Una cooperativa citrícola que destaca por su compromiso con la calidad y la excelencia.

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Delicious orange and carrot marmalade: An explosion of fresh and sweet flavours!

Mermelada de naranja y zanahoria

¿Estás buscando una manera deliciosa y creativa de aprovechar las naranjas y zanahorias frescas que tienes en casa? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En este artículo, te presentamos una receta espectacular: mermelada de naranja y zanahoria. Prepárate para

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Today we are talking about the Orri mandarin variety.

The continued success of the Orri mandarin on the Spanish market, a variety that we work with in Cocalni, se atribuye a una combinación de factores que resaltan su calidad excepcional y su posición única en el mercado de los

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Protecting Citrus Crops from Fruit Flies

Ceratitis capitata

The fruit fly (Ceratitis capitata) represents a significant threat to citrus in the Valencia region. Understanding its biology and control methods is essential to safeguard the crop. At Cocalni tenemos muy en cuenta esta plaga

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How to prune orange trees

Pruning orange trees is an essential task to ensure their health and productivity. With proper care, you can ensure that your tree produces delicious oranges season after season. In this guide, from Cocalni te proporcionaremos consejos

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Five health benefits of oranges

Beneficios de las naranjas

En este artículo, exploraremos los numerosos beneficios que las naranjas aportan a la salud. Las naranjas no solo son deliciosas y refrescantes, sino que también están repletas de nutrientes esenciales que promueven el bienestar general. Desde su alto contenido

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Orange blossoming

Flor de Azahar

En los campos de los socios de Cocalni, la primavera trae consigo un cambio mágico en el paisaje. A medida que la temperatura aumenta y los días se alargan con más horas de luz, los naranjos estallan en floración,

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Duck breast with orange sauce

This time, in our recipe section, we bring you something a little more gourmet: this exquisite recipe for Duck Breast with Vegetable Garnish and Orange Sauce. Are you ready to immerse yourself in an unforgettable culinary experience?

Ingredients

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Zero Waste, what is it?

Residuo Cero

En Cocalni, estamos comprometidos con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente en todas nuestras operaciones. Es por eso que hemos obtenido el prestigioso sello «Residuo Cero», también conocido como «Zero Waste». ¿Pero qué significa realmente este término

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Join Cocalni and enjoy the benefits of membership!

Desde hace 60 años, en Cocalni hemos estado comprometidos con el éxito de nuestros agricultores y la seguridad de sus cosechas. Somos más que una cooperativa, somos una familia que trabaja unida para garantizar el bienestar de todos nuestros

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What are the benefits of vitamin C?

Las naranjas y la vitamina C

Vitamin C, también llamada ácido ascórbico, es esencial para el funcionamiento saludable del cuerpo humano. Se encuentra en una variedad de alimentos, incluyendo frutas cítricas, vegetales de hojas verdes y pimientos. Esta vitamina desempeña múltiples roles fundamentales

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The devaluation of the Egyptian pound increases the competitiveness of Egyptian oranges in Europe

La reciente devaluación de la libra egipcia ha impulsado la competitividad de las naranjas de Egipto en Europa, lo que ha llevado a un aumento significativo en las exportaciones hacia mercados clave como Francia, Alemania y Bélgica. Esta situación

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Salmon with orange

Today we are going to present you with a recipe that is extremely simple to make, but with a mixture of flavours that will not leave you indifferent: Salmon with orange.

Ingredients for the orange salmon for 2 persons

  • 150 g de zumo
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What are the benefits of orange juice?

zumo de naranja

El zumo de naranja, una bebida refrescante y deliciosa, no solo es un placer para el paladar, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud que lo convierten en un verdadero tesoro líquido. Desde su alto

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The Easter Mona tradition

Mona de Pascua

La Semana Santa es una época llena de tradiciones arraigadas en diferentes culturas alrededor del mundo. Entre estas tradiciones, se encuentra una delicia que ha perdurado a lo largo de los siglos: la Mona de Pascua. Este dulce, que

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Balance of the 2022/2023 Ordinary General Assembly of Cocalni

Asamblea Cocalni

El pasado viernes 22 de marzo, Cocalni celebró su Asamblea General Ordinaria correspondiente al periodo 2022/2023. En este encuentro anual, se presentaron los resultados financieros y se discutieron los avances y desafíos que enfrenta nuestra cooperativa. Los números revelados

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The entry of oranges from Egypt is a cause for concern

Carles Peris

La entrada de naranjas procedentes de Egipto ha sido motivo de preocupación para Carles Peris, secretario general de la asociación agroganadera Unió Llaudadora en la Comunidad Valenciana, quien lleva años alertando sobre el impacto negativo que esto supone para

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Salad recipes with orange

¿No tienes costumbre de añadir frutas en las ensaladas? Es una práctica muy beneficiosa que puede transformar por completo una receta, incorporando frescura y sabor. En esta ocasión, vamos a explorar dos deliciosas opciones de ensaladas donde el protagonista

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5 interesting facts about oranges

Vols conéixer 5 curiositats sobre les taronges? En aquest article, explorarem cinc curiositats de la història i la cultura darrere d'aquestes delicioses i emblemàtiques fruites.

Which came first, the orange or the mandarin?

En una variante del clásico

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The role of women in agriculture

En el Día Internacional de la Mujer, es importante resaltar el papel esencial que las mujeres desempeñan en el sector agrícola en España. Dentro de este contexto, la Cooperativa Cocalni se enorgullece de conmemorar la contribución significativa de las

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