La clemenrubí es una variedad de clementina única, descubierta en 1994 en Loriguilla (Valencia) por Juan Navarro. Se trata de una mutación espontánea de Oronules que destaca por su temprana recolección, entre el 15 de septiembre y el 10 de octubre, y su atractivo color naranja rojizo. Además, AVASA® tiene la exclusiva mundial de su explotación, lo que garantiza un control riguroso sobre su cultivo y comercialización.
¿Qué hace especial a la clemenrubí?
Esta clementina es conocida por varias características que la distinguen de otras variedades. Su árbol es de crecimiento lento y frondoso, con ramas sin espinas y hojas alargadas de color verde oscuro muy intenso. A pesar de su tamaño compacto y su porte medio, es una planta altamente productiva, destacando por su densa fructificación. Esto permite una mayor cantidad de cosecha por hectárea, siempre que se empleen marcos de plantación adecuados.
El fruto de la clemenrubí es algo más grande que el de Oronules, con un diámetro de entre 55 y 60 mm. Su corteza, de color naranja intenso, es fina pero resistente, fácil de pelar y con una pulpa jugosa y de agradable sabor. Su contenido en zumo varía entre el 47% y el 55%, lo que la convierte en una opción perfecta para quienes disfrutan de clementinas llenas de sabor.
Beneficios y recomendaciones de cultivo
La clemenrubí es una variedad partenocárpica y autoincompatible, lo que significa que no genera semillas, a menos que haya polinización cruzada. Su rápida entrada en producción y su alta viabilidad la hacen ideal para obtener cosechas abundantes desde el principio. Sin embargo, debido a la densidad de sus frutos, puede ser necesario realizar un aclareo para asegurar la calidad de la producción.
Es importante tener en cuenta que esta variedad es sensible al golpe de sol y al bufado cuando está sobremadurada, por lo que requiere cuidados específicos en cuanto a su exposición. Además, se recomienda injertarla en patrones vigorosos para optimizar su crecimiento y rendimiento.
Un fruto versátil y de calidad
Gracias a su equilibrado sabor dulce y su facilidad para pelarse, la clemenrubí es una clementina muy versátil. Puede disfrutarse al natural como un snack saludable, en ensaladas frescas o incluso en postres. Su zumo es una excelente opción para aquellos que buscan una bebida natural y refrescante.
Si eres amante de las clementinas de alta calidad y quieres disfrutar de las primeras frutas de la temporada, la clemenrubí es una opción que no te decepcionará.
