Aunque muchas personas asocian los cítricos con el otoño y el invierno, el verano es uno de los momentos más importantes del año para los agricultores. Durante estos meses, los árboles continúan desarrollando los frutos que llegarán a nuestras mesas en la próxima campaña, y cualquier factor que altere este proceso puede influir directamente en su calidad, tamaño y producción.
Lejos de ser una época de descanso, el verano exige un seguimiento constante de las plantaciones para garantizar que naranjas y mandarinas crezcan en las mejores condiciones.
El fruto continúa creciendo
Tras la floración y el cuajado de la primavera, los cítricos entran en una fase de crecimiento continuo. Aunque todavía conservan un color verde intenso, en su interior ya se están desarrollando las características que determinarán su calidad final.
Durante este periodo, el árbol necesita disponer de agua y nutrientes suficientes para que el fruto alcance un buen calibre y mantenga un desarrollo equilibrado.
El riego adquiere un papel fundamental
Las elevadas temperaturas propias del verano incrementan las necesidades hídricas de los cítricos. Por ello, una correcta gestión del riego resulta esencial para evitar situaciones de estrés hídrico que puedan afectar al crecimiento del fruto.
Actualmente, muchas explotaciones citrícolas utilizan sistemas de riego localizado que permiten optimizar el consumo de agua, mejorar la eficiencia y aportar la cantidad necesaria en cada momento del desarrollo del cultivo.
El calor también obliga a extremar la vigilancia
Las altas temperaturas no solo afectan al árbol, sino que también favorecen la aparición de determinadas plagas y enfermedades que pueden comprometer la producción.
Por este motivo, durante el verano los agricultores realizan inspecciones periódicas para detectar cualquier incidencia de forma temprana y actuar únicamente cuando resulta necesario, siguiendo criterios de agricultura responsable y sostenible.
Un trabajo que comienza mucho antes de la recolección
Cuando en otoño disfrutamos de una naranja o una mandarina de calidad, detrás existe un trabajo que se ha desarrollado durante todo el año. El verano representa una etapa clave para conseguir frutos sanos, con buen calibre y excelentes características organolépticas.
En Cocalni conocemos bien la importancia de estos meses y seguimos trabajando junto a nuestros agricultores para que cada campaña mantenga los máximos estándares de calidad, sostenibilidad y respeto por el entorno.
