Nadorcott

La mandarina Nadorcott: origen, característiques i per què és tan valorada

Origen i expansió de la mandarina Nadorcott

La mandarina Nadorcott, també coneguda com Afourer, té el seu origen al Marroc, on va ser desenvolupada a partir d'una selecció natural de la varietat Murcott. Gràcies a les seues excel·lents qualitats organolèptiques i a la seua bona adaptació a diferents zones citrícoles, el seu cultiu s'ha estés ràpidament per països de l'àrea mediterrània, inclosa Espanya. En la Comunitat Valenciana, la Nadorcott s'ha consolidat com una varietat estratègica per la seua capacitat per a oferir fruita d'alta qualitat en una època avançada de la campanya de mandarines.

Principals característiques del fruit

Una de les senyes d'identitat de la mandarina Nadorcott és el seu sabor intens i equilibrat, amb un alt contingut en sucres i una acidesa moderada que la fan especialment apreciada pel consumidor. Presenta una grandària mitjana, forma lleugerament aplatada i una pell fina, de color taronja intens, fàcil de pelar quan aconsegueix el seu punt òptim de maduració. La seua polpa és sucosa i aromàtica, amb grillons ben definits. Encara que pot contindre llavors si es produeix pol·linització creuada, mitjançant una correcta gestió agronòmica s'obtenen fruits d'excel·lent qualitat comercial.

Calendari de recol·lecció i valor en el mercat

La Nadorcott és una varietat de recol·lecció tardana, normalment entre gener i març, la qual cosa permet allargar la campanya citrícola i oferir mandarines quan altres varietats ja han finalitzat. Aquesta característica la converteix en una opció molt interessant tant per a agricultors com per a cooperatives, ja que contribueix a donar continuïtat al subministrament de cítrics en els mercats. La seua bona conservació postcollita i el seu atractiu aspecte fan que la mandarina Nadorcott tinga una alta demanda, consolidant-se com una de les varietats premium dins del segment de les mandarines.

ca_ES