En el blog de Cocalni, nos encanta compartir información sobre las diferentes variedades de cítricos con las que trabajamos. Desde naranjas vibrantes hasta clementinas exquisitas, cada fruta tiene una historia y características únicas que la hacen especial. En esta ocasión, queremos hablar sobre la clementina orogrande, una variedad que ha conquistado tanto a agricultores como a consumidores por su calidad y sabor.
La orogrande: una variedad excepcional
Desde su descubrimiento en Murcia en 1978, la orogrande ha ganado un lugar destacado entre las clementinas. Esta selección de la Clemenules conserva muchas similitudes con su variedad original, pero presenta características únicas que la hacen especialmente atractiva.
Características destacadas de la orogrande
- Un árbol robusto y productivo: La orogrande es vigorosa, con un crecimiento inicial rápido y una entrada temprana en producción. Tiene una floración escalonada y un polen con alto poder germinativo.
- Frutos de gran calidad: Su tamaño es similar o ligeramente mayor al de la Clemenules, con una piel lisa y menos glándulas de aceites esenciales, lo que le otorga un sabor equilibrado y jugoso.
- Rica en zumo y sin semillas: Con un contenido de zumo entre el 47% y el 55%, esta clementina es perfecta para el consumo fresco o la elaboración de jugos. Aunque en casos de polinización cruzada podrían encontrarse semillas, esto es inusual.
Ventajas agronómicas
La orogrande ofrece beneficios tanto en términos de cultivo como de rentabilidad:
- Su floración escalonada permite gestionar mejor los tiempos de producción.
- Tiene una alta capacidad de fructificación, ideal para cosechas abundantes.
- Su periodo de recolección, de noviembre a enero, favorece su comercialización durante la temporada alta.
No obstante, es importante prestar atención a su sensibilidad al bufado y al “pixat”, para mantener la calidad de los frutos.
La orogrande es una excelente opción dentro del mundo de las clementinas. Su sabor, calidad y adaptabilidad la convierten en una alternativa interesante para quienes buscan frutas de primera categoría.
