La clemenrubí és una varietat de clementina única, descoberta en 1994 a Loriguilla (València) per Juan Navarro. Es tracta d'una mutació espontània de Oronules que destaca per la seua primerenca recol·lecció, entre el 15 de setembre i el 10 d'octubre, i el seu atractiu color taronja vermellós. A més, AVASA® té l'exclusiva mundial de la seua explotació, la qual cosa garanteix un control rigorós sobre el seu cultiu i comercialització.
Què fa especial a la clemenrubí?
Aquesta clementina és coneguda per diverses característiques que la distingeixen d'altres varietats. El seu arbre és de creixement lent i frondós, amb branques sense espines i fulles allargades de color verd fosc molt intens. Malgrat la seua grandària compacta i el seu port mitjà, és una planta altament productiva, destacant per la seua densa fructificació. Això permet una major quantitat de collita per hectàrea, sempre que s'empren marcs de plantació adequats.
El fruit de la clemenrubí és una mica més gran que el de Oronules, amb un diàmetre d'entre 55 i 60 mm. La seua escorça, de color taronja intens, és fina però resistent, fàcil de pelar i amb una polpa sucosa i d'agradable sabor. El seu contingut en suc varia entre el 47% i el 55%, la qual cosa la converteix en una opció perfecta per als qui gaudeixen de clementines plenes de sabor.
Beneficis i recomanacions de cultiu
La clemenrubí és una varietat partenocàrpica i autoincompatible, cosa que significa que no genera llavors, llevat que hi haja pol·linització creuada. La seua ràpida entrada en producció i la seua alta viabilitat la fan ideal per a obtindre collites abundants des del principi. No obstant això, a causa de la densitat dels seus fruits, pot ser necessari realitzar una aclarida per a assegurar la qualitat de la producció.
És important tindre en compte que aquesta varietat és sensible al colp de sol i a l'esbufegat quan està sobremadurada, per la qual cosa requereix cures específiques quant a la seua exposició. A més, es recomana empeltar-la en patrons vigorosos per a optimitzar el seu creixement i rendiment.
Un fruit versàtil i de qualitat
Gràcies al seu equilibrat sabor dolç i la seua facilitat per a pelar-se, la clemenrubí és una clementina molt versàtil. Pot gaudir-se al natural com un snack saludable, en ensalades fresques o fins i tot en postres. El seu suc és una excel·lent opció per a aquells que busquen una beguda natural i refrescant.
Si eres amant de les clementines d'alta qualitat i vols gaudir de les primeres fruites de la temporada, la clemenrubí és una opció que no et decebrà.
