En el blog de Cocalni, ens encanta compartir informació sobre les diferents varietats de cítrics amb les quals treballem. Des de taronges vibrants fins a clementines exquisides, cada fruita té una història i característiques úniques que la fan especial. En aquesta ocasió, volem parlar sobre la clementina orogrande, una varietat que ha conquistat tant a agricultors com a consumidors per la seua qualitat i sabor.
La orogrande: una varietat excepcional
Des del seu descobriment a Múrcia en 1978, la orogrande ha guanyat un lloc destacat entre les clementines. Aquesta selecció de la Clemenules conserva moltes similituds amb la seua varietat original, però presenta característiques úniques que la fan especialment atractiva.
Característiques destacades de la orogrande
- Un arbre robust i productiu: La orogrande és vigorosa, amb un creixement inicial ràpid i una entrada primerenca en producció. Té una floració escalonada i un pol·len amb alt poder germinatiu.
- Fruits de gran qualitat: La seua grandària és similar o lleugerament major al de la Clemenules, amb una pell llisa i menys glàndules d'olis essencials, la qual cosa li atorga un sabor equilibrat i sucós.
- Rica en suc i sense llavors: Amb un contingut de suc entre el 47% i el 55%, aquesta clementina és perfecta per al consum fresc o l'elaboració de sucs. Encara que en casos de pol·linització creuada podrien trobar-se llavors, això és inusual.
Avantatges agronòmics
La orogrande ofereix beneficis tant en termes de cultiu com de rendibilitat:
- La seua floració escalonada permet gestionar millor els temps de producció.
- Té una alta capacitat de fructificació, ideal per a collites abundants.
- El seu període de recol·lecció, de novembre a gener, afavoreix la seua comercialització durant la temporada alta.
No obstant això, és important parar atenció a la seua sensibilitat a l'esbufegat i al “pixat”, per a mantindre la qualitat dels fruits.
La orogrande és una excel·lent opció dins del món de les clementines. El seu sabor, qualitat i adaptabilitat la converteixen en una alternativa interessant per als qui busquen fruites de primera categoria.
