El centre tecnològic ITENE, dins del projecte ESCUT (juny 2024–2025), ha desenvolupat una solució revolucionària: convertir residus agrícoles en bioestimulantes microbians i extractes botànics amb capacitat de biocontrol.
Com funciona aquest procés innovador?
1. Aïllament i cultiu de microorganismes autòctons
S'aïllen ceps beneficiosos de cultius d'arròs i vinya per a utilitzar-les com a agents de biocontrol. Aquests ceps es reprodueixen de manera eficient en mitjans elaborats amb subproductes, mantenint la seua activitat bioestimulante i antifúngica durant tot el procés industrial.
2. Extracció de nutrients mitjançant hidròlisis
Mitjançant processos químic-enzimàtics, s'extrauen nutrients de residus agroindustrials (pellorfa, orujo, pells cítriques), que després alimenten tant als ceps com a les plantes, millorant el seu creixement i resistència.
Beneficis del biocontrol enfront dels agroquímics tradicionals
Una dels principals avantatges és la reducció de l'ús de fungicides químics. En 2023, el 79 % dels fungicides continuen sent químics, per la qual cosa aquestes alternatives naturals obrin camí cap a una agricultura més sostenible. A més, els bioestimulantes i extractes botànics han demostrat una inhibició de fins al 70 % enfront de malalties fúngiques com a fumall de l'arròs, malament dempeus o excoriosis. Un altre aspecte a destacar és la versatilitat d'aplicació, ja que es poden utilitzar mitjançant reg, polvorització foliar o directament al sòl, sent eficaços en planters, agricultura i silvicultura.
Enllaç a l'article original
ITENE converteix residus d'arròs, vinya i cítrics en bioestimulantes…
