El verano es la temporada perfecta para disfrutar de platos ligeros, nutritivos y refrescantes. Por eso, hoy te proponemos una receta de ensalada fresca con ingredientes llenos de color y sabor que, además, te hidratan y aportan vitaminas esenciales
Diferentes formas de consumir la naranja: entera, en zumo o en recetas.
Las naranjas forman parte de nuestra dieta desde siempre. En el desayuno, como postre o incluso en recetas más elaboradas, este cítrico tan característico de nuestra tierra sigue siendo un imprescindible en muchos hogares. Pero… ¿te has planteado alguna
Homemade orange cake: a simple recipe to enjoy the classic flavour
Las naranjas forman parte de nuestra cultura gastronómica desde hace generaciones. Su aroma, su frescura y su sabor equilibrado las convierten en un ingrediente perfecto tanto para recetas tradicionales como para elaboraciones rápidas del día a día. Hoy te
Mandarin ice cream with honey and pistachios: a refreshing dessert with the authentic flavour of Cocalni
En Cocalni creemos en la fuerza de lo auténtico. Cada una de nuestras mandarinas nace del trabajo cuidadoso de nuestros agricultores y del compromiso de la cooperativa con la calidad y la sostenibilidad. Por eso, hoy te traemos una
Baked king prawns with orange and honey sauce
If you are looking for a simple but impressive recipe to surprise at a special meal, we present you with our baked prawns with orange and honey sauce. Una combinación de sabores marinos y cítricos que conquista desde el primer
Orange Roscón de Reyes
Cuando llegan los Reyes Magos, no hay nada mejor que disfrutar de un esponjoso y delicioso roscón de Reyes casero. Este año, ¿por qué no probar una receta con un toque especial de naranja? Este detalle aromático convierte el
Candied oranges, easy and homemade recipe for Christmas
Discover the magic of candied oranges, a traditional Christmas sweet that you can easily prepare at home.
Nothing represents Christmas more than the aroma and taste of traditional sweets. At Cocalni, nos encanta compartir recetas que
Mandarin cheesecakes: an irresistible delicacy
Did you know that...? Las mandarinas no solo son dulces y jugosas, también son una fuente rica en antioxidantes como la vitamina C. Además, sus aceites esenciales son conocidos por tener propiedades relajantes y revitalizantes. Ahora, imagina disfrutar de su sabor
Baked chicken glazed with clementine, vermouth and honey: an easy and delicious recipe
Looking for a recipe that combines the best of citrus and sweet flavours? Here at Cocalni, we share with you an irresistible recipe of baked chicken with clementine, vermouth and honey glaze, perfecta para una cena especial o un
Melon flan with cereals
Today we present another easy and refreshing recipe: melon custard with cereals. This recipe, which we discovered from the cook Amanda Laporte, aprovecha una de las frutas más típicas de nuestras tierras,
Summer chickpea salad
Today, as we go through the summer and await the new mandarin and orange season, we present you with a fresh and easy to prepare recipe, ideal for these hot days. The summer chickpea salad.
Aunque
Courgettes stuffed with minced meat
In these summer months, in Cocalni no producimos ni naranjas, ni mandarinas. Así que hemos decidido centrarnos en frutas y verduras de temporada para los artículos de nuestras recetas. Hoy te traemos una receta deliciosa que es ideal
Orange cream: A delicious and easy-to-make dessert
Hello to all lovers of good food! Today on the blog of Cocalni os traemos una receta que os va a encantar: crema de naranja. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, es fresco, ligero y muy
Delicious orange and carrot marmalade: An explosion of fresh and sweet flavours!
¿Estás buscando una manera deliciosa y creativa de aprovechar las naranjas y zanahorias frescas que tienes en casa? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En este artículo, te presentamos una receta espectacular: mermelada de naranja y zanahoria. Prepárate para
Duck breast with orange sauce
This time, in our recipe section, we bring you something a little more gourmet: this exquisite recipe for Duck Breast with Vegetable Garnish and Orange Sauce. Are you ready to immerse yourself in an unforgettable culinary experience?
